Nestlé Amande chocolat dessert

Je viens vous parler de mon test du chocolat dessert Nestlé Amande.

J'ai reçu mon petit paquet plein de surprises, 3 tablettes de chocolats, des bons de reduc des recettes !

Alors pour commencer on dépiaute une tablette, par curiosité, afin de voir à quoi ça ressemble une tablette de Nestlé amande !

Déjà je dois être une belette, je n'avais pas compris qu'il s'agissait de chocolat blanc !! Donc bonne surprise en ouvrant la tablette et en découvrant sa couleur !

Bien entendu les enfants frétillent, ça sent la pâtisserie !! Le lundi soir on vote, quelle sera la première recette essayée?? A l'unanimité, mon fondant, les enfant l'adorent même l'ainé qui n'est pas très chocolat le réclame souvent.

Alors la recette : Donc, 1 tablette de chocolat dessert amande
5 œufs (on sépare des blancs des jaunes)
100g de sucre (qu'on mélange aux jaunes d'œufs)


 

On fait fondre le chocolat avec 100g de beurre mou
On monte les blancs en neige
Ajouter 4 cuillers a soupe de farine au mélange sucre/œufs y ajouter le chocolat/beurre fondu ensuite délicatement insérer les blancs montés en neige.
 

On met au four à 180 pendant 20 minutes

L'aspect déjà était étrange, un fondant au chocolat j'en ai fait des centaines, ça ne ressemble pas à ça ! Voici une part coupée.

 Faut bien le reconnaitre rien à voir avec le fondant "traditionnel" ! Mais le côté fondant est bien là reste à goûter !

Et bien c'est bon ! Il avait un goût de....frangipane !! Enfin d'amande quoi ! Et ça change tout !!! Les enfants ont raclé leurs assiettes pour ne rien laisser ! Même mon ainé qui est difficile en dessert l'a trouvé génial !! Moi qui ne suis pas fan de la frangipane justement et bien j'ai apprécié quand même. J'ai était moins enthousiaste que mon homme et mes enfants mais j'ai bien aimé quand même.

Autre recette, le financier au chocolat amande :

Verdict, nous avons amené nos créations chez les beaux parents et belle  maman me dit "mais tu sais bien que je n'aime pas le chocolat !" Nous avons insisté pour qu'elle goûte à la sortie elle en a mangé 4 !! Je lui ai donné un bon de réduction pour elle et un pour une de ses copines elle voulait a tout prix refaire des financiers et les faire goûter à sn club car ses copines pour la plupart n'aiment pas le chocolat ! Bref, avec cette recette aussi ça fonctionne, on a fait carton plein !

Enfin, ma dernière tablette je l'ai utilisé pour faire des cookies:

Temps de préparation : 10 min

Alors là, si vous saviez le succès qu'ils ont eu ces cookies ! Tout le monde a trouvé le goût original, en 5 minutes le plat était vide ! Perso c'est la recette qui m'a le plus convaincu ! C'était juste excellent et je vais racheter ce chocolat pour faire des tas de cookies! Les prochains sont pour la vente des gâteau de l'école de ma fille !